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來自1,300公尺高山的頂級阿里山高山茶,是台灣最具代表性的茶種。
經過前茶業改良場場長吳振鐸博士多年研究調查,全世界最優良的茶園集中在北回歸線附近約50公里以內山區,而阿里山茶區就在此北緯23度半附近。
阿里山地區溫差大、氣候涼、雲霧多,孕育出的茶葉有著此區獨特的蔗香味。手工採收、製作的阿里山茶更是阿里山高山茶中的佼佼者,茶農以純淨山泉水灌溉,茶葉珠粒大且完整,不加人工修飾的自然風味,保留了茶葉應有的生度與鮮度,經過熱水沖泡與適當靜置,滑潤的口感及喉韻翩然於口中。
市面上高海拔茶葉眾多,唯有金藏奶奶溫柔手採的【金藏手感茶】,實際以熱水沖泡過後,可見其厚實完整之芽葉,且有著高山茶特殊的滑潤甘味及後勁,具有深度的滋味,您一喝就知道。
專業品茶師評鑑本茶品時說道:「【金藏手感】頂級阿里山茶葉入口後帶有特殊蔗香,甘醇美味,經沖泡及靜置後口感滑潤,好茶!讚!」
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